Les élèves d'ULIS ont revêtu leur tenue de pâtissier pour confectionner la galette des rois. Elle était garnie de pommes et frangipane.
Après avoir lu la recette, chacun a participé à sa fabrication: éplucher les pommes, peser les ingrédients, mélanger, étaler, mettre la fève, souder les pâtes, décorer, faire cuire...... puis déguster! Nous nous sommes régalés!
Maxime et Flora étaient le roi et la reine d'un jour!
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